Locales

El Municipio continúa realizando y promoviendo acciones que tienden a la prevención del riesgo de contagio de enfermedades transmitidas por alimentos, con el fin de proteger la salud de la comunidad.

En ese sentido, desde la Secretaría de Salud, Medio Ambiente y Desarrollo Humano se puntualiza que se controlan las normas higiénico-sanitarias que exigen las normativas vigentes para los rubros de carnicerías (ordenanza II- Nro 37 antes1419/04) realizando inspecciones de rutina para asegurar el cumplimiento de la misma y que dichos locales se encuentren en correctas condiciones operativas y de higiene buscando asegurar que los productos que llegan a los consumidores sean correctamente tratados y conservados en todo el proceso.

En el mes de diciembre en el marco del Programa Ahora Carne se llevaron a cabo en conjunto con el gobierno Provincial la labor de fiscalización sanitaria que se concretó en los locales que formaron parte de esta iniciativa comercial que impulsa el Estado. El objetivo de este trabajo fue el de garantizar la inocuidad y calidad de los productos cárnicos a las familias posadeñas.

Desde la Dirección de Contralor Bromatológico se recomienda a los consumidores adquirir productos en locales habilitados,que cumplan con las condiciones de higiene general tanto del local como de quienes manipulan estos alimentos para evitar el contagio y la transmisión de enfermedades.

Los alimentos cárnicos y sus derivados poseen estrictos controles desde su procedencia de los frigoríficos,es por ello que desde la Comuna se acompaña dichos controles al ingreso de la ciudad en los transportes así cómo en las bocas de expendio (carnicerías).

Además, se puntualiza que es importante que exista una cadena de frío ininterrumpida hasta el consumo por lo que se recomienda que al adquirir productos cárnicos se manejen cuidando que no sean expuestos a altas temperaturas en períodos prolongados desde la compra hasta los hogares.

Ante cualquier denuncia o consulta llamar al 444-9031 o al 0800- 888- 2483, lunes a viernes de 8 a 13 horas; o bien por correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

Para visitar la expo Luminarias pueden hacerlo en el horario habilitado al público por la mañana de 9 a 13 y durante la tarde de 17 a 21.

Bajo el lema “Que la luz se mantenga firme en la culminación de este año, que nos mantuvo distanciados” se podrá visualizar hasta el domingo 3 de Enero la muestra de luminarias diseñada por emprendedores locales.

Esta propuesta se realizó de forma articulada entre el espacio Multicultural de la Costanera y ADEMI con el objetivo de visibilizar el trabajo de los emprendedores posadeños.

Para visitar la expo Luminarias pueden hacerlo en el horario habilitado al público por la mañana de 9 a 13 hs y durante la tarde de 17 a 21 hs.

Cabe mencionar que el retiro de piezas expuestas se realizará entre el Lunes 4 y miércoles 6 de Enero durante la mañana.

La Municipalidad de Posadas recordó a los ciudadanos el cronograma especial de trabajo por las fiestas de Año Nuevo, para la recolección domiciliaria de residuos que contempla la prestación del servicio el jueves 31 de diciembre y asueto para el personal el viernes 1 de enero. 

Por única vez, los turnos de las 6 y las 11, recibirán el servicio en la franja horaria entre las 7 y las 14, mientras que en las zonas servidas por los turnos de las 17 y 21, serán atendidos entre las 14 y 20.  Mientras que el recorrido se iniciará de manera normal el 2 de enero próximo.

Se incrementaron los controles en las heladerías posadeñas con el objetivo de que los productos que se comercializan estén en condiciones aptas para el consumo.

Al respecto, desde la Dirección de Contralor Bromatológico municipal se detalló que durante esta época de calor se hacen tareas de inspección más específicas con respecto a lo que es todo tipo de alimentos, ya que las altas temperaturas inciden en la inocuidad de determinados alimentos. Es por ello que deben respetarse las temperaturas de conservación de manera correcta.

El objetivo es avanzar en la educación bromatológica, y trabajar de manera conjunta con los propietarios de estos comercios para mejorar puntos críticos en los locales y garantizar la inocuidad de los productos que se comercializan, especialmente en época estival. Las tareas se efectuaron en los locales ubicados en Itaembé Guazú, Itaembé Miní, sobre la avenida Cocomarola y zona céntrica de la ciudad.

Además, desde el área que depende de la Secretaría de Salud, Medio Ambiente y Desarrollo Humano, durante las verificaciones lo que más se fiscaliza son las condiciones higiénicas – sanitarias.

Las normativas utilizadas como base de este trabajo son lo que establece la ordenanza municipal, el Código Alimentario Argentino, y la legislación vigente para la implementación del protocolo COVID –19.

Durante las inspecciones se verifica que el comercio disponga de la habilitación municipal, que se cumplan las medidas de seguridad e higiene, como también el carnet y curso de manipulación de alimentos de quienes se desempeñan en el lugar.

En caso de presentar alguna irregularidad se dialoga con el comerciante, explicando lo que debe cumplir y en un plazo determinado se regresa para constatar de que se haya resuelto el inconveniente. Hay que ser muy responsable con los alimentos ya que son parte de la salud de los vecinos de la ciudad.

Durante el último fin de semana largo del año, se realizó el habitual control de nocturnidad en espacios habilitados para la actividad, como así también en los distintos barrios de la ciudad.

En los operativos, se realizaron 22 actas de inspección a bares donde la mayoría cumplió los protocolos establecidos. Sin embargo, en dos bares dónde se constató actividad fuera del horario establecido, y se labraron actas de infracción.

En el barrio Yacyretá, se corroboró una fiesta clandestina en un domicilio particular, donde se encontraban alrededor de 27 personas incumpliendo el protocolo vigente. Posteriormente se dio aviso y se labró un acta de infracción, para continuar con el desalojo de los presentes.

Estos operativos se realizan de manera conjunta entre la Dirección General de Control comunal y la Policía de Misiones.

En el Jardín Botánico se entregaron los certificados a los que culminaron el curso de Responsables Ambientales, una iniciativa desarrollada por la actual gestión municipal para extender el compromiso ambiental.

La capacitación estuvo compuesta por cinco ejes temáticos que fueron brindados semanalmente, en donde se hizo especial hincapié en la generación, conservación y mantenimiento del arbolado urbano. Estos conocimientos los fueron incorporando al proyecto final que fue expuesto antes de la entrega de los certificados.

Es importante destacar que los flamantes egresados, tienen una base de estudios terciarios y universitarios referidos a los ejes de esta capacitación y formarán parte del Cuerpo de Responsable Ambiental Voluntario, quienes podrán llevar adelante tareas de concientización en temas como el tratamiento de residuos domiciliarios, enfermedades vectoriales, arbolado urbano, desarrollo y gestión de servicios ecosistémicos en infraestructuras verde de los espacios públicos de la ciudad de Posadas.

Cabe mencionar además que a partir del 20 de enero se realizará la segunda edición del mismo curso ya que fueron muchos los interesados que no pudieron participar por cuestiones de protocolo y cupo. Es por eso que se vuelven abrir las inscripciones, los interesados podrán anotarse mediante la página de Facebook: Restauración Ambiental.