Rafael Santos Gauto es chef. Trabajó en restaurantes como el de el Hotel Sheraton en Buenos Aires. De vuelta a Misiones en Eldorado montó un comercio gastronómico el que no hace mucho dejó para que lo exploten sus hijos. Se mudo a la chacra y en un predio de no más de 3 hectáreas se dedica a la producción hortícola.

RAFAEL SANTOS GAUTO

PRODUCTOR ELDORADO