¿CUÁLES SON LOS RIESGOS DE CONSUMIR CARNE DE PESCADO EN MAL ESTADO? la respuesta la brindó, Viviana Bar, técnica superior en bromatoligía en Hola Misiones

 

En dos días, en operativos conjuntos, se produjeron dos decomisos de pescados en malas condiciones en la provincial. Este miércoles en el Paraje Urugua-í efectivos de Gendarmería y personal del SENASA, decomisaron 6 toneladas de carne Surubí en un vehículo que circulaba con documentación falsificada.

 

En tanto que el jueves en otro procedimiento, en San José, se decomisaron 21 piezas de pescado que eras trasladadas en un vehículo familiar, sin contar con cadena de frío.