Cosecha de pescados: del estanque a la parrilla

Es tradición en Semana Santa comprar pescado para la preparación de platos en tiempo de pascua. Hace algunos años la producción es de cultivo y todo se vende a pie de estanque. Los precios, entre los 100 y 110 pesos el kilo.

MARCELO SDANOVICH

CLIENTE

MERCELO SENDLAK

TÉCNICO INTA APÓSTOLES


JUAN RAMÓN POTERALA

TÉCNICO MAYP

ANTONIO DUTCZYN

PRODUCTOR

JUAN PEDRO GEMBAROWSKI

CLIENTE

Cosecha de pescados: del estanque a la parrilla

Cosecha de pescados: del estanque a la parrilla

Es tradición en Semana Santa comprar pescado para la preparación de platos en tiempo de pascua. Hace algunos años la producción es de cultivo y todo se vende a pie de estanque. Los precios, entre los 100 y 110 pesos el kilo.

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