El Presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial participó este sábado junto al Gobernador de la Provincia, Oscar Herrera Ahuad y a la Ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, en la inauguración del Mercado de la Soberanía Alimentaria de la localidad de Mártires.
Durante la habilitación del nuevo Mercado, el gobernador Herrera Ahuad destacó la tarea realizada previamente, tanto en el diseño y la construcción del predio como en la asistencia y capacitación de los feriantes. Indicó que se puso en práctica una línea de asistencia para optimizar la presentación de los productos destinados a la venta, “que contempla desde la etapa de producción con la entrega de insumos hasta la capacitación posterior para su procesamiento y venta al público”.
Puntualizó que también se les brindó asesoramiento en marketing, para que los productos tengan una buena imagen, que no sólo se limita al productor, sino que incluye el predio ferial. “Quien pasa por la ruta ahora se encuentra con productos de primera calidad en un espacio que llama la atención”, aseguró.
El Cr. Rodriguez además realizó la entrega de una máquina fresadora rebajadora a un reconocido artesanos localidad, herramienta primordial para realizar trabajos en madera.
Estuvieron presentes además, el vicegobernador Carlos Arce, el ministro de Coordinación de Gabinete Víctor Kreimer, el intendente local Clemente Alejandro Max y la Directora del IFAI Rosana Arguello.
