Se trata de Elena Goralewski que produce pickles, pepinillos y dulces de mamón y grosella, entre otros alimentos envasados, contando el proceso con certificación del Senasa, en Tres de Mayo, Garuhapé.
La visitaron y conocieron su sala de producción el coordinador de los Mercados Concentradores Zonales licenciado Marcelo Orué y los ingenieros Cesar Niklas, Verónica Lutz, y Carlos Revilla, todos ellos del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (Ifai).
La visita realizada este jueves tuvo que ver con el interés de la productora en comercializar en los Mercados Concentradores Zonales de Posadas y Oberá. La conversación giró en torno de esa próxima comercialización y cómo desarrolla su producción, recibiendo el asesoramiento y asistencia de los funcionarios del Ifai que la visitaban.
