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El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre de cada año. Fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Leer más: Día Mundial de la Alimentación Saludable

La Cámara de Diputados de Misiones le hizo un reconocimiento, a María Paula de Haro, alumna argentina del programa internacional de la Universidad Cuenca de la Plata, ganadora del primer premio Amorós en España, por su trabajo final de grado “Nutrición y ayudas ergogénicas aplicadas a la práctica deportiva”.
De Haro obtuvo el reconocimiento en España con este trabajo en el que fue dirigida por el doctor Yelko Rodríguez Carrasco, del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal de la Universitatd de Valencia.

Leer más: Nutricionista premiada

En Misiones tenemos una abundante variedad de frutos silvestres y propios de la región que son muy beneficiosos desde el punto de vista nutricional. La mora es uno de ellos y en primavera sus frutos están en el punto de maduración ideal para disfrutar de su sabor particular y aprovechar los nutrientes que nos aporta.

Las proporciones de los componentes nutricionales de la mora pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes, como las características del suelo y el clima.

Leer más: Nutrición: La Mora, un fruto regional con muchos beneficios para la salud

Se lanzo la semana de la lucha contra el mosquito transmisor del dengue, la misma fue encabezada por el intendente Joaquín Losada, se realizó en el cuarto tramo de la costanera. A partir de ahora, la segunda semana de octubre quedará instituida como el inicio de la lucha contra el vector. Losada también presentó un nuevo camión que se sumarán a los 10 últimos entregados a las delegaciones.

Leer más: Posadas: semana de la lucha contra el mosquito transmisor de enfermedades vectoriales

La Carrera de Lengua de Señas de la Facultad de Humanidades de la UNaM y la Vicegobernación presentaron el programa de inclusión para hipoacúsicos denominado “Encontrar/nos construyendo puentes de comunicación” que tiene como objetivo brindar todas las herramientas necesarias para la mejor comunicación.

Leer más: Inclusión para hipoacúsicos: presentaron el programa “Encontrar/nos construyendo puentes de...

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