En el marco de alentar la producción misionera apoyando a cooperativas y sus productores, el Presidente del IFAI, Cdor. Marcelo Rodríguez, acompañado por el vicepresidente del Instituto, Valdir Dos Santos, recorrió este miércoles la Cooperativa del Alto Uruguay Limitada de Colonia Aurora.

Los Funcionarios observaron la producción misionera a pleno en la planta industrial de productos regionales, dulces y conservas, que cuenta con una fábrica elaboradora de quesos, y una fábrica elaboradora de frutas abrillantadas a base de mamón y de mamón al almíbar.

Durante la reunión, el Gerente de la Cooperativa del Alto Uruguay, Ing. Fernando Da Silva, y el gerente de producción, Ing. Rafael Vargas, fueron explicando detalles del trabajo de cada sector de la cooperativa que en los últimos tiempos han realizado inversiones para aumentar la capacidad de producción.

“En estos momentos los productores están en plena entrega de materia prima a la fábrica de mamones donde se les da prioridad a los productores asociados, cuya producción final tiene comercialización en la provincia y la región” señalaron.

El presidente del IFAI, manifestó que “son tiempos difíciles, pero debemos ir concretando acciones para fortalecer la producción misionera tal como nos indicaron en la histórica reunión de trabajo por videoconferencia, el Presidente de la Legislatura Ing. Carlos Rovira y el Gobernador de la Provincia. Dr. Oscar Herrera Ahuad. Y aquí ya estamos en Colonia Aurora reunidos trabajando para planificar esas acciones y llevarlas adelante en esfuerzos compartidos” puntualizó.

Las doce Ferias Francas de Posadas cerraron sus puertas de manera temporal ante la declaración del Gobierno provincial de la “circulación comunitaria de coronavirus”.

Fue una disposición en conjunto entre el municipio, la Asociación de Ferias Francas, el Ministerio de Agricultura Familiar y los productores. La decisión responde a la preocupación de los feriantes que en muchos casos deben viajar kilómetros para llegar al punto de venta y ante el incumplimiento de los consumidores de las normas de seguridad.

Para este sábado y domingo, estaba previsto que nueve mercados de la economía regional trabajaran, sin embargo, el avance de la pandemia del Covid-19, llevó a las autoridades a tomar los recaudos necesarios. Aunque la comuna anticipó que se analizan nuevas estrategias para la comercialización de los productos hortícolas.

De esta manera el municipio acompaña las medidas sanitarias, entendiendo el rol social y el compromiso con los ciudadanos, en el marco del aislamiento obligatorio, social y preventivo.

A través de la colaboración del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, la cooperativa "Nuestra Señora de Itatí" retomó la producción de ladrillos cerámicos.

Luego de casi 2 años sin elaborar este material se concretó con éxito la quema de los primeros diez mil ladrillos cerámicos de la Cooperativa de Ladrilleros Unidos. Zunilda Recalde, integrante de dicha cooperativa agradeció al IFAI por el gesto de colaborar y hacer posible que esta actividad se ponga en marcha nuevamente.

“A pesar del tiempo inestable, los primeros 10 mil ladrillos salieron de muy buena calidad”, comentó Zunilda Recalde. Agregó que “cuentan con dos hornos, cuya capacidad de producción es de 12 mil ladrillos cada uno, lo que permite obtener 24 mil ladrillos mensuales”.

De esta manera, la cooperativa reconstruyó un galpón que en su momento había sido destrozado por una tormenta y los dejó sin la posibilidad de continuar trabajando, comentó Marcelo Orue, funcionario del IFAI quien presenció el proceso de producción.

La Cooperativa cuenta con un espacio dentro del Mercado Concentrador de la Ciudad de Posadas donde comercializa su producción y además recibe pedidos al número 3764738917 y lleva a domicilio en la modalidad delivery.

Este prototipo de ladrillo cerámico se tomó como modelo a nivel nacional:

Recordemos que la Cooperativa de Ladrilleros Unidos, presentó un proyecto a través de una convocatoria a nivel nacional cuyo objetivo tiene como finalidad la entrega de fondos a oleros. El proyecto se canalizó a través del área de Minas y Geología de la Provincia en el mes de febrero del corriente año.

La iniciativa fue aprobada y desde la Secretaria de Minería de la Nación tomó como modelo el presente proyecto y autorizaran su desarrollo en las demás provincias.

La industria Graef Hermanos de Puerto Rico que procesa 100 toneladas de mandioca por día, es una de las empresas misioneras que agrega valor a la producción primaria.

En el marco de las políticas de industrialización de la ruralidad del gobierno misionero, el ministro del Agro y la Producción Sebastián Oriozabala y la subsecretaria de Producción y Desarrollo Vegetal, Luciana Imbrogno, visitaron esta planta almidonera y también recorrieron el avance de obra de una similar en Puerto Esperanza.

“Visitamos Graef Hermanos que integra el Clúster de la Mandioca, que produce almidón y almidones modificados. Es una industria con más de 60 años que ha renovado su tecnología para mejorar la calidad en la producción de alimentos” comentó Oriozabala.

Por su parte, Imbrogno destacó que Graef trabaja con más de 300 productores de toda la provincia. “Llegan a producir unas 25 toneladas de fécula de almidón por día que venden a Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y otras provincias”, señaló.

El ministro destacó a esta industria que “se desarrolla en el ámbito de la ruralidad agregando valor en origen y promoviendo la generación de empleo”. En ese sentido, la visita tuvo como fin conocer las necesidades y las proyecciones de este establecimiento almidonero.

En el recorrido, se visitó además la planta de almidón de Puerto Esperanza. Oriozabala contó que la obra está muy avanzada y puso de relieve que uno de los ejes de gestión es promover el valor agregado en la zona productora.

“Esta planta podrá procesar hasta 60 mil kilos de mandioca por día y será muy importante para los pequeños productores de la zona norte de la provincia”, explicó el ministro quien estuvo acompañado por el intendente de Puerto Esperanza, Alfredo Gruber.

La recorrida se inscribe en el trabajo conjunto al Clúster de la mandioca para el fortalecimiento del abastecimiento de materia prima y el agregado de valor. A su vez, se acompañó el desarrollo de la actividad en cumplimiento de los protocolos sanitarios para la prevención de la enfermedad coronavirus (Covid-19).

Industrializar la ruralidad es agregar #valor a la producción de nuestros agricultores. Por ello, en el marco de la promoción del #DesarrolloRural y el trabajo junto al Clúster de la #Mandioca, visitamos la planta de Graef Hermanos en Puerto Rico.@LucianaImbrogno pic.twitter.com/BsiFNHgwJ1

— Sebastián Oriozabala (@SebaOriozabala) April 29, 2020

Por instrucciones del Gobernador Oscar Herrera Ahuad, para la zafra 2020 se disminuirá un 50% la producción de azúcar para reorientarla hacia la producción de alcohol en el marco de la emergencia sanitaria.

De esta manera, el IFAI trabajará junto con el personal del Ingenio Azucarero de San Javier para hacer de 250 mil a producir 750 mil litros de alcohol.

La zafra está previsto para junio. Mientras tanto, en la segunda quincena de mayo comenzarán con las pruebas piloto con cañas de azúcar de cultivos propios.

"El alcohol es un elemento esencial para nuestra provincia, nosotros lo producimos con manos misioneras", dijo Herrera Ahuad en su discurso del 1° de mayo en la Legislatura.

Lo afirmó el Presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, Contador Marcelo Rodríguez en su recorrida habitual en el Ingenio Azucarero de San Javier.

El recorrido se realizó para verificar el funcionamiento de los sectores fabriles, comprendiendo las áreas de balanza, molienda, cocimiento, cristalizado, envasado y depósitos.

También, verificó la destilería, que tendrá una función primordial este año, donde se planifica elaborar y acopiar un mayor porcentaje de alcohol.

Más de 390 productores entregarán su producción en la presente zafra sobre un total de 1400 hectáreas plantadas.

Está previsto además, que a mediados de mayo se realicen los ensayos con caña de azúcar de cultivos propios.

Durante la Jornada de trabajo, el titular del IFAI mantuvo una cordial reunión con el presidente de la Asociación Cañeros del Sur, Eduardo Silveira quien le transmitió las inquietudes del sector.

Acompañaron además, el Director del Instituto, Cristian Nuñez, el Gerente General del Ingenio, Raúl Díaz y el Ing. Daniel Javelier Gerente de Producción.